“十四五”以來(lái)，旺蒼縣錨定“打造百億茶產(chǎn)業(yè)集群”目標(biāo)，堅(jiān)持“突破性發(fā)展黃茶、鞏固提升綠茶、大力發(fā)展有機(jī)茶、全面開發(fā)利用夏秋茶”的發(fā)展思路，通過擴(kuò)面提質(zhì)、科技賦能、品牌塑造、三產(chǎn)融合等多維發(fā)力，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生機(jī)。如今，茶產(chǎn)業(yè)已成為全縣富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)，繪就出一幅產(chǎn)業(yè)興、百姓富、鄉(xiāng)村美的靚麗畫卷。
當(dāng)前正值茶園冬季管護(hù)關(guān)鍵時(shí)期。在旺蒼縣木門鎮(zhèn)三合村茶種業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，萬(wàn)畝茶園連綿起伏，一行行茶樹層疊錯(cuò)落。茶農(nóng)們正進(jìn)行施肥、修枝等管護(hù)作業(yè)。與往年不同的是，如今他們可通過“米倉(cāng)山茶全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)平臺(tái)”，實(shí)時(shí)查看氣溫、濕度、土壤墑情等數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)安排農(nóng)事，實(shí)現(xiàn)從“靠天吃飯”到“知天而作”的轉(zhuǎn)變。
這個(gè)平臺(tái)徹底地改變了我們傳統(tǒng)種茶“靠天吃飯”的傳統(tǒng)模式。借助平臺(tái)，我們能實(shí)時(shí)掌握茶園的溫度、濕度等各項(xiàng)關(guān)鍵數(shù)據(jù)，開展精準(zhǔn)化茶園管理工作，不僅大幅提升了管護(hù)效率，更顯著增加了種茶的經(jīng)濟(jì)效益。
——木門鎮(zhèn)三合村村民石紅瑞
“米倉(cāng)山茶全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)平臺(tái)”是我縣為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展而建設(shè)的智能化管理系統(tǒng)。平臺(tái)集成智能蟲情測(cè)報(bào)、氣象監(jiān)測(cè)、土壤墑情監(jiān)測(cè)等功能，實(shí)時(shí)采集環(huán)境、生長(zhǎng)與病蟲害數(shù)據(jù)，為種植、加工、溯源等環(huán)節(jié)提供科學(xué)決策支持。依托該平臺(tái)，旺蒼茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步邁向科技化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展道路。目前，全縣茶葉種植面積達(dá)25萬(wàn)畝，其中黃茶5.1萬(wàn)畝，建成全國(guó)最大黃茶生產(chǎn)基地。
目前，該平臺(tái)已覆蓋了全縣96個(gè)茶園和眾多的茶葉企業(yè)。工作人員通過后臺(tái)操作，即可為全縣茶葉管護(hù)、生產(chǎn)加工、種植提供全周期數(shù)據(jù)支撐，歸集沉淀茶產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)資產(chǎn)，以數(shù)據(jù)優(yōu)化種植管理、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品溯源等環(huán)節(jié)，切實(shí)推動(dòng)數(shù)據(jù)服務(wù)實(shí)體產(chǎn)業(yè)。
——旺蒼縣茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究所所長(zhǎng)任勇
從傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)管理到科技化、智能化升級(jí)，智慧平臺(tái)不僅提升了茶葉品質(zhì)，也顯著帶動(dòng)了生產(chǎn)效益。2021年，三合村更是上榜“全國(guó)鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)億元村”。我縣還推動(dòng)茶旅融合，依托茶園景觀與鄉(xiāng)村旅游資源，發(fā)展農(nóng)家樂等業(yè)態(tài)，幫助農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)多元增收。
目前，我們茶葉產(chǎn)業(yè)也發(fā)展起來(lái)了，人居環(huán)境也得到了大da地改善，走在鄉(xiāng)村的道路上，就像進(jìn)了公園一樣。我們通過茶旅融合，農(nóng)家樂的生意也很興隆，收入也得到了很大地提高。
——木門鎮(zhèn)龍山村茶葉專業(yè)合作社理事石義良
隨著產(chǎn)業(yè)持續(xù)壯大，旺蒼茶業(yè)已從單一種植轉(zhuǎn)向“種植+加工+銷售+文旅”全鏈條融合發(fā)展模式。全縣培育了米倉(cāng)山茶業(yè)、三山茶業(yè)、木門茶業(yè)等13家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，大力推進(jìn)茶葉精深加工，創(chuàng)新開發(fā)茶飲料、茶食品等多元產(chǎn)品，持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值。“米倉(cāng)山茶”品牌連續(xù)7年入選中國(guó)品牌價(jià)值區(qū)域品牌（地理標(biāo)志）百?gòu)?qiáng)榜。2025年，預(yù)計(jì)全縣茶葉總產(chǎn)量將突破1萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達(dá)79億元，帶動(dòng)茶農(nóng)戶均增收超1.5萬(wàn)元。
下一步，全縣將認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)省市有關(guān)會(huì)議和文件精神要求，以“三茶統(tǒng)籌”為引領(lǐng)，認(rèn)真做好“中國(guó)最好黃茶”產(chǎn)業(yè)大文章。高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量編制“十五五”茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，謀劃一批重大茶葉項(xiàng)目，在基地提質(zhì)、加工延鏈、品牌宣傳、市場(chǎng)拓展、茶文旅融合發(fā)展等方面持續(xù)發(fā)力。深化科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，加強(qiáng)與國(guó)、省級(jí)科研院所及高校合作，重點(diǎn)突破古茶樹種質(zhì)資源保護(hù)與創(chuàng)新、精深加工產(chǎn)品研發(fā)等關(guān)鍵技術(shù)，提升產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，大力培育新型經(jīng)營(yíng)主體，支持龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，促進(jìn)茶農(nóng)增收致富。
——旺蒼縣茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究所所長(zhǎng)任勇
一片茶葉，串聯(lián)起科技賦能的產(chǎn)業(yè)升級(jí)路
一方茶園，鋪展著鄉(xiāng)村振興的幸福新畫卷
如今的旺蒼，正以茶為媒、以質(zhì)取勝
在全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的賽道上穩(wěn)步前行
讓這片“金葉子”持續(xù)煥發(fā)富民興村的蓬勃生機(jī)
記者 | 何浩東 文習(xí)宇
來(lái)源：旺蒼發(fā)布
